על החוג

מאסטר שף

בואו לגלות את עולם המטבח בדרך חווייתית,
יצירתית ומעשירה!

נלמד לחשוב ולעבוד כמו שפים אמיתיים:
מהיכרות עם יסודות המטבח,
דרך טכניקות מקצועיות של בישול ואפייה,
מגוון בצקים, רטבים, הכנת מוצרי מזווה
ועד לתכנון ארוחת שף בסיום השנה.

החוג משלב למידה מעשית, עבודת צוות,
פיתוח עצמאות, אחריות וביטחון עצמי,
לצד הכנת מגוון רחב של מנות ומתכונים
שהילדים יוכלו להכין גם בבית עם המשפחה.

בין המנות שנכין: כריכים, מאפים,
סלטים, פיצה, פסטה ועוד.

לאורך השנה ניחשף לחומרי גלם,
טעמים וטכניקות מגוונות,
ונרכוש כלים שילוו את הילדים
הרבה מעבר למטבח.

*אין שיעור ניסיון